花旗参黑鱼煲

医疗保健 2014-08-30
菜系及功效:药膳偏方 心调养食谱 补虚养身食谱 y8w | 口味:原本味工艺:原炖

花旗参黑鱼煲的制作材料:

主料:黑鱼2500克
辅料:西洋参30克,枸杞子20克
调料:盐15克,味精2克

花旗参黑鱼煲的特色:

肉质鲜嫩,汤味醇美。

教您花旗参黑鱼煲怎么做,如何做花旗参黑鱼煲

1. 生鱼宰杀,去鳞、鳃,除去内脏,用水冲洗干净,然后切成大块;y8w | 2. 花旗参片、枸杞子分别用水洗净;y8w | 3. 鱼块放入砂煲内,倒入鸡汤,放在火上烧开,撇去表面浮沫;y8w | 4. 再加入洗好的花旗参片、枸杞子,盖好盖,用小火煲1小时左右;y8w | 5. 揭去盖,放入精盐、味精、调好口味即可。

y8w |

花旗参黑鱼煲的制作要诀:

本品需鸡汤约2000克,如果没有鸡汤可用清水代替。

y8w |

小帖士-食物相克:

西洋参:本品与藜芦相克。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

y8w |

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。