砂锅鲜菇肉片
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 z9R | 口味:咸鲜味工艺:煮
调料:姜5克,酱油5克,盐3克,味精2克,料酒10克,淀粉(玉米)5克
砂锅鲜菇肉片的制作材料:
主料:猪肉(瘦)150克,草菇160克,丝瓜200克调料:姜5克,酱油5克,盐3克,味精2克,料酒10克,淀粉(玉米)5克
教您砂锅鲜菇肉片怎么做,如何做砂锅鲜菇肉片
1. 将猪瘦肉洗净,切成小肉片放在碗里,用酱油、精盐、湿淀粉拌匀上浆;z9R | 2. 鲜草菇洗净沥干水分;z9R | 3. 姜去皮切片z9R | 4. 丝瓜去表皮,切成滚刀块备用;z9R | 5. 将砂锅置于旺火上,倒入鸡汤(750克)烧开,下入猪肉片、姜片、草菇、丝瓜块,放入酱油、料酒、味精,煮沸片刻,撇净浮沫,盛在汤碗中即可。z9R |
z9R |
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