火腿海参木耳排骨汤
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:补气食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 4JP | 口味:咸鲜味工艺:炖
调料:姜5克,大葱10克,盐3克
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
火腿海参木耳排骨汤的制作材料:
主料:海参(水浸)480克,木耳(干)40克,猪排骨(大排)480克,火腿20克调料:姜5克,大葱10克,盐3克
教您火腿海参木耳排骨汤怎么做,如何做火腿海参木耳排骨汤
1. 木耳用清水浸发,撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗净。4JP | 2. 排骨放入开水中煮5分钟,捞起洗净。4JP | 3. 海参洗净,放入开水中,放入姜1片,葱1条,酒半汤匙煮开,再煮5分钟,捞起洗净,切大件,滴干水。4JP | 4. 水11杯煲开,放下排骨、火腿、木耳煲开,慢火煲2小时,放下海参再煲1小时,下盐调味即可。4JP |
4JP |
小帖士-健康提示:
滋阴润燥、益气耐饥、轻身强智。 4JP |小帖士-食物相克:
海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
4JP |
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