绿豆芽拌豆腐
医疗保健
2014-08-31
菜系及功效:私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 口腔溃疡食谱 ApR | 口味:香辣工艺:拌
绿豆芽拌豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)300克ApR | 辅料:绿豆芽100克ApR | 调料:芝麻酱10克,辣椒油5克,醋3克,酱油5克,大葱5克,姜5克绿豆芽拌豆腐的特色:
脆嫩细腻,香辣微酸。教您绿豆芽拌豆腐怎么做,如何做绿豆芽拌豆腐
1. 大葱去根,洗净,切成葱花;ApR | 2. 姜洗净,去皮切成丝;ApR | 3. 豆腐洗净,切成小块;ApR | 4. 绿豆芽摘洗干净,投入沸水锅中焯熟;ApR | 5. 将酱油、芝麻酱和辣椒油同放一碗中调匀成味汁;ApR | 6. 豆腐放入盆中,豆腐旁边饰以绿豆芽,上面再撒上姜丝和葱花,淋上调味汁,拌匀装盘即成。ApR |
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