威灵仙炒芹菜
医疗保健
2014-08-31
菜系及功效:关节炎食谱 www | 口味:咸鲜味工艺:炒
辅料:威灵仙20克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐4克,鸡精3克,植物油30克
威灵仙炒芹菜的制作材料:
主料:芹菜500克辅料:威灵仙20克
调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐4克,鸡精3克,植物油30克
教您威灵仙炒芹菜怎么做,如何做威灵仙炒芹菜
1. 将威灵仙洗净后切碎置于砂锅内,加入100毫升清水;www | 2. 用武火烧沸,再用文火煎煮25分钟后,滤渣取汁50毫升;www | 3. 芹菜去叶,留梗后洗净,并切成3厘米长的段;www | 4. 姜切成片,葱切成段;www | 5. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热;www | 6. 加入姜片、葱段爆香,随即放入芹菜炒熟;www | 7. 加入盐、鸡精略炒片刻即成。www |
www |
小帖士-健康提示:
本品具有祛风湿、平肝热之功效,适用于风湿疼痛、高血压、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症患者食用。www |小帖士-食物相克:
威灵仙:威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。www |
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