豆腐冬菇瘦肉汤
医疗保健
2014-08-31
菜系及功效:补虚养身食谱 滋阴食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 工艺:煮
辅料:香菇(鲜)30克,枣(干)30克
调料:姜5克,盐3克,味精1克
高脂血症、高血压病属气阴两虚者,症见面色萎黄、饮食减少、神倦乏力,亦可用于产后体弱。症见乳汁不足、头晕眼花、阴亏气弱之眩晕、心悸,癌症属阴亏气弱者;脾胃虚寒之腹胀,不宜饮用本汤。 SBd |
豆腐冬菇瘦肉汤的制作材料:
主料:豆腐(北)200克,猪肉(瘦)250克辅料:香菇(鲜)30克,枣(干)30克
调料:姜5克,盐3克,味精1克
SBd |
豆腐冬菇瘦肉汤的做法:
1. 将冬菇用清水浸发,剪去菇脚,洗净;SBd | 2. 豆腐切块;SBd | 3. 红枣、猪瘦肉洗净;SBd | 4. 把猪瘦肉、冬菇、红枣、生姜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,下豆腐再煮半小时,调味即可。SBd |
SBd |
健康提示
补益脾胃、滋阴润燥;高脂血症、高血压病属气阴两虚者,症见面色萎黄、饮食减少、神倦乏力,亦可用于产后体弱。症见乳汁不足、头晕眼花、阴亏气弱之眩晕、心悸,癌症属阴亏气弱者;脾胃虚寒之腹胀,不宜饮用本汤。 SBd |
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