菊花荠菜兔肉汤

菜系及功效：肝调养食谱 清热去火食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 ijP | 口味：咸鲜味工艺：煮

菊花荠菜兔肉汤的制作材料：

主料：兔肉250克,荠菜120克
辅料：菊花30克
调料：姜5克,盐5克

教您菊花荠菜兔肉汤怎么做，如何做菊花荠菜兔肉汤

1. 将荠菜去根，杂质，洗净；ijP | 2. 菊花洗净；ijP | 3. 兔肉洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水；ijP | 4. 把兔肉与生姜一齐放入锅内，加清水适量，文火煮约一小时至兔肉熟烂，然后加入荠菜、菊花，再煮半小时；ijP | 5. 去菊花、荠菜渣，调味即可。ijP |

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小帖士-健康提示：

清肝凉血、平肝熄风；
高血压病、高脂血症属肝阳上亢者，症见头痛，眩晕，目赤而胀，脑中热痛，心胸烦闷，燥动易怒，口苦咽干，睡眠欠佳，舌红，脉弦有力；脾肾虚寒者不宜饮用本汤。ijP |

小帖士-食物相克：

菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

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