冬虫夏草花胶炖乳鸽

医疗保健 2014-08-30
菜系及功效:肾调养食谱 气血双补食谱 自汗盗汗食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 dN5 | 口味:原本味工艺:隔水炖

冬虫夏草花胶炖乳鸽的制作材料:

主料:雏鸽300克dN5 | 辅料:鱼露50克,冬虫夏草60克dN5 | 调料:鱼露10克,盐3克,味精1克,江米酒5克

教您冬虫夏草花胶炖乳鸽怎么做,如何做冬虫夏草花胶炖乳鸽

1.把乳鸽宰杀,去毛及内脏,用清水洗净,备用。dN5 | 2.将冬虫夏草用温水泡15-20分钟,再用清水洗净。 dN5 | 3.把生姜洗净后,用刀切成6片,备用。 dN5 | 4.花胶放入水中浸发,切丝,再用清水洗净。dN5 | 5.将全部用料及少许米酒放入盅内,加入滚水适量,把炖盅盖盖好,隔滚水,用文火炖3小时,加精盐、味精调味,可供食用。

小帖士-健康提示:

补益气血,填精补肾。dN5 |

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