功夫茶英文(中国功夫茶英文)
功夫资料
2022-10-30
茶文化历史悠远,这些关于茶的知识你一定不知道!
1.唐朝时期喝茶是要往茶汤里加盐的。那时喝茶不像现在是冲泡,而是在煮菜羹。所以在煮的过程中会加入盐、葱花等佐料。煮好后,像喝粥一样把茶汤全部喝掉。
2.茶的英文读tea,是根据福建和广东一带的方言来翻译的。当地对茶差不多发“特”这个音,所以在英语中的tea发“体”音,就像功夫叫kungfu一样。
3.喝茶其实并不解渴。因为饮用的茶中含有的酚类物质会引起干涩。这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜,让舌头发干、发涩。
4.中国茶类众多,但并不是同一时期形成的。绿茶出现的最早;西湖龙井、碧螺春等大多是明清以后才出现;随后出现的是黑茶和黄茶;最后便是红茶、清茶和白茶的出现。
5.功夫茶表示的是:潮汕地区泡茶的一套仪式和手法,像耍功夫一样。而工夫茶:是指做茶的一种工艺,可以认为做茶要下工夫。功夫、工夫亦有差别。
又是涨知识的一天呀!
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