明哲餐饮功夫鸡排(功夫鸡排介绍)

截至目前，功夫鸡排店全国连锁分店总数已成功突破三千余家，自从明哲餐饮实行百城千店计划以来，加盟总部给予加盟商家提供更大的优惠政策，扶持更多的餐饮创业者走向财富自由之路。现在仍然有许多意向加盟商注意到，鸡排店往往在出售一块10块钱鸡排的同时，都会出现赠送饮料的附加产品现象，这时候很多人都会担忧开鸡排店利润削薄。那么功夫鸡排店的利润真的如此薄弱吗，这篇文章给你介绍一下，开功夫鸡排店到底赚不赚钱吧。

通过小编市场走访发现，目前一块半成品鸡排进价在3-5元之间，通过油炸、上料之后，零售价可达10-15元之间，如果消费者使用线上支付的话，销售价会在8-12元之间，由此可见，一块鸡排店的成本之低，利润往往在百分之70以上。

在三线城市客流量肯定是没有一二线城市多的，假设一个三线城市的正新鸡排加盟店消费者数量以200人来算，人均消费按13元来算的话，日销售额达到2600元。如果是在周末的话，客流量会增加，平均每天300人左右，还是每人消费13元，那一天就可以进账3900元。初步计算月销售额为8.84万元，月毛利润就等于88400-88400*47%，大概4.68万元，就算除去员工工资、租金、水电费、税收及其他开支，一个月的纯利润也是很可观的，在2.64万元左右，一年可达30万。

功夫鸡排店利润的大小，是根据加盟商的店面大小、选址位置、以及地段环境的不同而受到影响。以上举例还是三线城市开一家档口店的利润，如果在二线城市或者更加发达地段开店，或许有更大的利润空间。