如何制作功夫鸡蛋饼(功夫鸡蛋图案)
功夫文化
2023-08-06
大家好,如何制作功夫鸡蛋饼这个问题很多人还不知道,华华来为大家解答,让我们一起来看看吧。
材料:
鸡蛋、面粉、胡萝卜丝、青椒丝、洋葱丝、生抽、盐、油。
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入面粉和适量的水搅拌均匀;
2. 加入胡萝卜丝、青椒丝和洋葱丝,再加入适量的生抽和盐,继续搅拌至混合均匀;
3. 将平底锅加热,倒入少量油,用勺子舀出适量的面糊放入锅中;
4. 等待饼底变色后,用铲子将饼翻面继续煎熟即可。
小贴士:
1. 鸡蛋和面粉的比例可以根据个人口感自行调整;
2. 加入蔬菜可以增加口感和营养;
3. 翻面时要轻手轻脚,避免将锅内的油溅出来。
总结:
功夫鸡蛋饼是一道简单易学的家常菜,做法也比较自由,可以根据个人口味和需求随意调整。不仅美味可口,还富含营养,适合早餐、午餐或晚餐。快来试一试吧!
郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。
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