这样子吃早餐就等于在拿自己的健康开玩笑
“一日之季在于晨”,然而营养的早餐更是活力一天的开始,以下是大多数人们吃早餐的方式会对人体造成一定的危害,下面就来听听营养师是怎么说的吧!
1.边走边吃害自己
边走边吃对肠胃健康很是不利,同时也不利于食物的消化和吸收;另外,街头食品往往都存在很大程度上的卫生隐患,稍有不慎就难逃病从口入的结局。因此,建议大家,如果没有办法非得选择街边摊位食物作为早餐,那么一定要注意两点,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃,不能边走边吃。
2.剩饭剩菜不能吃
将剩菜剩饭利用起来,当作第二天早上的早餐,这看起来是一种很好的节约方式,但这却是一种更大的浪费。剩饭剩菜过夜后,特别是蔬菜会产生亚硝酸盐,吃后会对人体健康产生危害,生了病以后是不是要到医院去看病,那么看病要不要花钱,我们就把看病的钱与买早餐的钱比较一下,就不难看出是不是更为浪费了。所以,早餐要尽量吃新鲜的食物,前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。
3.零食早餐不合理
零食绝大多数都属于干食,而人体经过一夜的水分消耗,到早晨起床时是非常需要补充水分的,然而对于早餐处于半脱水状态的人体来说,吃一些干食是不利于肠胃对摄入食物的消化与吸收。而且大多数干食都属于谷物,比如饼干、面包等替。它们都无法给身体提供长时间的能量,往往还不到中午的时候,就早已经饥肠辘辘了,这样就没有更好的精力去面对眼前的工作和生活了。
4.不吃早餐危害多
虽然一些不健康的吃法会给人体带来不好的影响,但是不吃早餐给人体带来的危害就更大了,早餐是提供身体一天能量的主要来源,如果我们不吃早餐身体就无法补充足够的能量供大脑消耗,这样很容易造成低血糖;而且坚持长期不吃早餐,身体还会出现倦怠、疲劳、注意力无法集中,甚至还会出现精神不振、反应迟钝等症状,在很大程度上降低了工作效率。另外,不吃早餐发生胃炎的几率也会大大增加。
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