胡萝卜炒木耳
医疗保健
2014-08-31
菜系及功效:私家菜 明目食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 6mF | 口味:本味咸鲜工艺:清炒
调料:大葱20克,花生油15克,姜5克,料酒5克,盐3克,味精2克
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
胡萝卜炒木耳的制作材料:
主料:胡萝卜150克,木耳(水发),50克调料:大葱20克,花生油15克,姜5克,料酒5克,盐3克,味精2克
教您胡萝卜炒木耳怎么做,如何做胡萝卜炒木耳
1. 将胡萝卜洗净,去根,切成片。6mF | 2. 木耳洗净,撕片。6mF | 3. 净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。6mF |
6mF |
小帖士-健康提示:
胡萝卜含有丰富的维生素和纤维素,并有利水减肥的功效。6mF |小帖士-食物相克:
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
6mF |
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