眉豆煲猪手汤

医疗保健 2014-08-30
菜系及功效:气血双补食谱 幼儿菜谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 NPg | 口味:咸鲜味工艺:

眉豆煲猪手汤的制作材料:

主料:猪蹄500克,眉豆100克,花生仁(生)50克
辅料:枣(干)20克,陈皮5克
调料:姜3克,盐3克

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教您眉豆煲猪手汤怎么做,如何做眉豆煲猪手汤

1. 花生,眉豆洗净,用清水浸一小时取起;NPg | 2. 红枣洗净;NPg | 3. 猪手放入滚水中煮十分钟,取起洗净;NPg | 4. 陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;NPg | 5. 陈皮,花生放入锅内,加入清水12杯煲滚,放下猪手、红枣、眉豆、姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。NPg |

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小帖士-健康提示:

猪手功能补血,通乳,眉豆功能健脾,消肿,益气,花生功能润肺,舒脾,益气,养血。NPg |

小帖士-食物相克:

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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