当归党参鳝鱼羹

菜系及功效：肝调养食谱 肾调养食谱 气血双补食谱 5be | 口味：原本味工艺：煮

当归党参鳝鱼羹的制作材料：

主料：鳝鱼500克
辅料：当归15克,党参15克
调料：盐2克,大葱5克,姜5克,醋15克,料酒10克

教您当归党参鳝鱼羹怎么做，如何做当归党参鳝鱼羹

1. 将当归、党参切成薄片；5be | 2. 鳝鱼剖开，去头、骨、内脏，用沸水洗净，切细丝；5be | 3. 将鳝鱼丝和当归等同放入铝锅内，加水适量置旺火上烧沸；5be | 4. 再转文火煎熬1小时，捞出药物；5be | 5. 加入食盐、葱、姜、料酒、醋拌匀，烧沸即成。5be |

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小帖士-健康提示：

1. 补血补气；
2. 适用于久病体虚、疲倦乏力、贫血、消瘦等症；
3. 慢性肠胃炎、痢疾和肝炎及大便溏稀者慎用。5be |

小帖士-食物相克：

鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
党参：不宜与藜芦同用。

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