如何制造功夫鸡腿骨头(乡村基功夫鸡腿饭做法)

最近，如何制造功夫鸡腿骨头成为了人们关注的焦点，今天我们来详细介绍其中的具体情况，以便更好地理解其含义和用法。

介绍

功夫鸡腿骨头是一道美味可口的传统中式菜肴，它以其独特的口感和香气受到了许多人的喜爱。今天我们来教大家如何制造这道菜肴。

材料

1. 鸡腿：6只

2. 生姜、葱、大蒜各适量

3. 料酒、老抽、生抽、耗油各适量

4. 盐、白糖、胡椒粉各适量

5. 清水适量

制作方法

1. 准备好鸡腿后，先将它们洗净，然后切成均匀大小的小块。

2. 把切好的鸡肉放入一个大碗中，加入料酒、生抽、老抽和盐，然后搅拌均匀。

3. 把姜片和葱段放入锅中热油爆香，接着加入切碎的大蒜，并继续翻炒一会儿。

4. 将调味好的鸡肉放入锅中，翻炒一会儿，直到鸡肉变色。

5. 加入清水，并盖上锅盖，慢火炖煮约20分钟。

6. 等待汤汁变浓稠后加入白糖、胡椒粉和耗油，并再次翻炒均匀。

7. 最后将鸡腿块放在碟子里，倒上浓稠的汤汁即可。

总结

功夫鸡腿骨头制作虽然看似简单，但是还是需要一些技巧。希望大家能够按照上述步骤来制作这道美味佳肴。祝大家好运！