茼蒿猪肝鸡蛋汤
医疗保健
2014-08-30
菜系及功效:肝调养食谱 补虚养身食谱 明目食谱 益智补脑食谱 xAW | 口味:咸鲜味工艺:煮
辅料:鸡蛋70克
调料:盐4克
2. 日常用此汤佐膳,可以强壮身体,明目益智,一家大小都适宜饮用。
3. 如身体虚弱、虚不受补、记忆力差、视力早衰、食欲不振者,可以用此汤佐膳作食疗。xAW |
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
茼蒿猪肝鸡蛋汤的制作材料:
主料:猪肝120克,茼蒿320克辅料:鸡蛋70克
调料:盐4克
教您茼蒿猪肝鸡蛋汤怎么做,如何做茼蒿猪肝鸡蛋汤
1. 茼蒿菜用水洗净,滴干;xAW | 2. 猪肝用水洗净,切薄片;xAW | 3. 鸡蛋拂匀;xAW | 4. 加水于瓦煲内,煲至水滚;xAW | 5. 放入茼蒿菜,滚熟;xAW | 6. 放入猪肝,候猪肝熟;xAW | 7. 放入鸡蛋浆和细盐调味;xAW | 8. 将蛋浆搅成蛋花,即可饮用。xAW |
xAW |
小帖士-健康提示:
1. 此汤可补益肝肾、补脑益智、强健身体。2. 日常用此汤佐膳,可以强壮身体,明目益智,一家大小都适宜饮用。
3. 如身体虚弱、虚不受补、记忆力差、视力早衰、食欲不振者,可以用此汤佐膳作食疗。xAW |
小帖士-食物相克:
猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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