红糖乌豆蛋汤

医疗保健 2014-08-30

菜系及功效：甜品/点心补血食谱神经衰弱食谱明目食谱益智补脑食谱 qQg | 口味：甜味工艺：煮

红糖乌豆蛋汤的制作材料：

主料：鸡蛋100克,黑豆100克
调料：赤砂糖100克

1. 乌豆（黑豆）洗净旺火煮沸，移温火上煮烂熟；qQg | 2. 鸡蛋磕入碗内，打散；qQg | 3. 锅内加红糖稍煮，将蛋液依顺时针方向淋入盘中；qQg | 4. 约10分钟后用汤勺拌动即成。 qQg |

qQg |

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

qQg |

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时候联系我们修改或删除，多谢。