猪胰脏煲淮山汤

医疗保健 2014-08-30
菜系及功效:脾调养食谱 补气食谱 孕妇菜谱 rZp | 口味:清香味工艺:原炖

猪胰脏煲淮山汤的制作材料:

主料:猪胰子150克,猪肉(瘦)250克,山药(干)50克
辅料:莲子50克,薏米25克
调料:姜5克,盐3克

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教您猪胰脏煲淮山汤怎么做,如何做猪胰脏煲淮山汤

1. 猪胰脏、瘦肉放入滚水中,捞起洗净。rZp | 2. 莲子去莲心,洗净。rZp | 3. 山药洗净。rZp | 4. 姜洗净,切片。rZp | 5. 薏米用清水浸片刻,放滚水中煮5分钟,捞起用冷水冲洗。rZp | 6. 把适量水煲滚,加入瘦肉、猪胰子、莲子、山药、生薏米、姜煲滚。rZp | 7. 煲滚后再慢火煲3小时半,下盐调味,即可。rZp |

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小帖士-健康提示:

此汤具有益气补脾的作用。rZp |

小帖士-食物相克:

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

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