如何制作功夫排骨肉(功夫排骨火锅加盟)

今天我们来分析如何制作功夫排骨肉这个问题，希望能够从不同角度为大家提供一些新的见解。

材料准备

1. 排骨肉500克

2. 姜片3-4片

3. 料酒1汤匙

4. 生姜末1茶匙

5. 豆瓣酱1汤匙

6. 酱油2汤匙

7. 白糖1茶匙

制作步骤

1. 准备排骨肉

将排骨肉洗净，切成小段备用。

2. 爆香调料

在锅中加入适量的油，放入姜片和生姜末，翻炒出香味后加入豆瓣酱。

3. 加入排骨肉和调味料

将排骨肉放入锅中，加入适量的料酒、白糖和酱油，翻炒均匀。

4. 焖煮排骨肉

倒入适量的水，加盖焖煮20分钟左右，直到排骨肉变软。

5. 翻炒出汁

将盖子打开，继续用中小火翻炒，等到汤汁变浓稠时即可关火。

成品美食享用

功夫排骨肉出锅后可以加入适量葱花点缀，更加美味可口。搭配一杯啤酒或者冰镇可乐，简直是再适合不过的下饭菜了。祝您食欲旺盛！