功夫王卤品连锁(自家卤料王)

近日，曾在武林风节目超高人气的王知亮老师，受邀成为了忠武好少年《功夫美食》节目的美食品鉴嘉宾，寻中原美味，品功夫美食。经热心观众推荐，郑州市经开区九龙镇前程大道与梅香路交叉口东100米的鲜味卤肉坊饭店很受食客欢迎，王知亮老师得知后亲自带队来探店，店老板肖新磊得知功夫美食节目组来了，就给王老师准备了一桌拿手好菜。这家主打卤肉的饭店，选料考究，配方科学，风味独特，肥而不腻，瘦而不柴，大家吃了都说好。

鲜味卤肉坊通过独家传承改良卤汁秘方，其卤制的卤味还原肉本身的美味。其卤制的猪头肉、叫花鸡、猪蹄、猪大肠、猪耳、猪尾巴等等，在产品质量严格把关、在卤肉品质上下了功夫，才迎来了食客们的认可。想要卤肉肉质鲜美，肥而不腻，一定是在卤汁、火候、卤味原材料上进行严格把控的。鲜味卤肉坊精选优质原材料，不论是卤汁的制作，还是卤肉美味的发掘，每一个环节都注重卫生。通过秘制调料和传统卤肉方法碰撞，呈现出一锅锅色香味俱全的卤肉。

这里除了卤肉还有品种丰富的精美凉菜、各种炒菜、卤肉火锅、手工水饺、老式烩面等，均得到了食客们的一致认可。有这么多好吃的怎么能少得了功夫美食“吃嘴精”大勇哥呢，当拍到品尝环节后，导演任德勇也赶了过来，和王知亮老师品尝之后，连连称赞，农家菜的味道拿捏的到位，卤肉那叫一绝。