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驴肉细嫩味美，营养价值高，素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。寻找中原舌尖美味《功夫美食》节目组打听到郑州附近有一家叫豫东小香驴火锅店，这家火锅的的人气指数特别高，小编就带着导演去一探究竟。

从省电视台八号演播厅出发来到豫东小香驴火锅店只用了48分钟的时间，还好没有堵车。看火锅的门口摆满了桌子，空无一人在外面吃饭，可是来到屋内一看，导演也惊呆了，才下午五点钟，屋内已经满员了，这生意也太好了吧。

随后，店老板得知节目组要来品尝菜品，特意就留了一个小包间，不得不给老板点个大大的赞，知道拍节目，老板准备把店里点座最好的都拿给导演品尝，一时间摆满了桌子，实在是放不下了，才停止上菜，只能说老板太实在了，有好的菜品情不自禁的要给大家分享。

据豫东小香驴火锅店店长苑小令介绍，豫东小香驴火锅在传统工艺的基础上吸取现代营养的精华，探索出本店的特色火锅，它选用天然牧场的优质小毛驴为原料，在传统工艺的基础上又配入几十余种中草药经数小时温火煨制而成，其肉质细嫩，鲜香可口。豫东小香驴火锅自面世以来，以其特别的口味受到消费者的青睐与好评，每天的人气爆棚。

节目拍摄当中，编辑李军伟找来了厨师长给大家介绍了制作工艺，除了本店特色驴肉火锅外，还有大闸蟹、麻辣羊蹄、麻辣虾尾、驴肉火烧、涮牛肚、毛血旺、肚包肉、手撕大骨头、大盘鸡、羊肉串、卤肉烧鸡等菜品非常的多，而且是平价消费，好吃不贵，非常的地道。

《功夫美食》节目是《忠武好少年》栏目的一档特色板块，每期节目将带大家一起寻找中原美食，在河南广播电视台武术世界频道黄金时间段播出，次日全网上线，敬请关注，下期节目我们将去哪里？你又想寻找什么美食呢？可在评论区一起聊聊啊。