如何制造功夫鸡蛋羹(功夫蛋怎么做)

最近很多人询问如何制造功夫鸡蛋羹这个问题，今天来为大家解答一下，希望对你们有帮助。

如何制造功夫鸡蛋羹

鸡蛋羹是一种营养丰富、口感细腻的菜品，其中功夫鸡蛋羹更是以其独特的制作方法和口感受到了很多人的喜爱。下面，我们就来看看如何制造一份美味的功夫鸡蛋羹吧。

材料准备

要制作好一份功夫鸡蛋羹，首先需要准备好以下材料：

新鲜的鸡蛋4个 清水150毫升 盐适量 味精适量 油适量 葱花适量（可根据个人口味自行选择）

步骤说明

接下来，我们进入正式的制作步骤：

将4个新鲜的鸡蛋打入碗中打散，加入150毫升清水搅拌均匀。 加入适量盐和味精，继续搅拌均匀。 将搅拌均匀的蛋液倒入干净的碗中，用筛子过滤掉蛋液中的杂质。 热锅冷油，加入适量油，等待油热后加入葱花爆香。 将葱花捞出，倒入蛋液中并搅拌均匀。 将搅拌好的蛋液倒入盘中，放入锅内隔水蒸15分钟即可。

成品展示

最后，我们来看一下制作完成的功夫鸡蛋羹：

一份美味、营养丰富、口感细腻的功夫鸡蛋羹就这样完成了。大家可以根据自己的口味来调整盐和味精的量，并可以添加自己喜欢的配料。希望大家成功制造出一份美味健康的功夫鸡蛋羹！