菠菜猪肉饺子
医疗保健
2014-08-31
菜系及功效:肺气肿食谱 ree | 口味:咸鲜味工艺:煮
菠菜猪肉饺子的制作材料:
主料:小麦面粉1000克ree | 辅料:菠菜1500克,猪肉(瘦)500克,人参10克ree | 调料:大葱20克,姜10克,胡椒粉1克,花椒粉1克,酱油20克,香油5克教您菠菜猪肉饺子怎么做,如何做菠菜猪肉饺子
1. 将菠菜拣洗干净,去茎留叶;ree | 2. 菠菜搓成菜泥,挤出菜汁备用;ree | 3. 将人参用温水泡软;ree | 4. 人参切成薄片,烘干,研成细末;ree | 5. 将猪瘦肉洗净剁末;ree | 6. 猪肉用适量的水将肉末、人参末、食盐、酱油、花椒粉、生姜末、葱花、芝麻油拌匀;ree | 7. 加菜泥成馅备用;ree | 8. 用面粉加入适量清水,做成面团;ree | 9. 面团揉匀用,分成多个面团,用擀面杖,做饺子皮;ree | 10. 饺子皮包入适量肉馅,做成饺子,以常法煮熟食之。ree |
小帖士-健康提示:
本品具有补脾益肾、润燥平喘之功效,适用于脾虚食少,肺虚咳喘的肺气肿患者食用。ree | ree |
小帖士-食物相克:
人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,ree |
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