南瓜豉汁蒸排骨

医疗保健 2014-08-31

菜系及功效：家常菜谱清热解毒食谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱 dF3 | 口味：豆豉味工艺：蒸

南瓜豉汁蒸排骨的制作材料：

主料：猪小排（猪肋排）50克
辅料：南瓜200克
调料：豆豉5克,盐3克,酱油3克,大葱5克,姜5克

1. 将南瓜洗净削去外皮，用小刀在1/3处开一个小盖子，挖出瓜瓤；dF3 | 2. 葱切段，姜切片备用；dF3 | 3. 排骨斩小块，加豆豉、盐、葱段、姜片、酱油腌制20分钟；dF3 | 4. 将腌好的排骨放入南瓜盅内，上锅蒸熟即可。

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