番茄马蹄(1)
医疗保健
2014-08-31
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 利尿食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 NPm | 口味:酸甜味工艺:炒
辅料:小麦面粉25克
调料:番茄酱50克,植物油30克,酱油5克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)15克
番茄马蹄(1)的制作材料:
主料:荸荠500克辅料:小麦面粉25克
调料:番茄酱50克,植物油30克,酱油5克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)15克
教您番茄马蹄(1)怎么做,如何做番茄马蹄(1)
1. 将面粉、干淀粉、精盐少许水调匀成糊;NPm | 2. 马蹄(荸荠)去皮洗净;NPm | 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;NPm | 4. 炒锅注油烧至六成热,逐个下入蘸匀糊的马蹄,炸至金黄色捞出控油;NPm | 5. 炒锅注油烧热,下入番茄酱略炒,烹入料酒,加入白糖、酱油、醋、精盐;NPm | 6. 用水淀粉勾芡,放入炸好的马蹄翻炒均匀,撒入味精即可。 NPm |
NPm |
小帖士-健康提示:
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。NPm |NPm |
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