红萝卜烧素鸡

医疗保健 2014-08-30

菜系及功效：清真菜便秘食谱祛痰食谱骨质疏松食谱 Smm | 口味：咸鲜味工艺：烧

红萝卜烧素鸡的制作材料：

主料：素鸡250克,红萝卜250克
调料：植物油50克,生抽10克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(蚕豆)10克

1. 素鸡切成滚刀片；Smm | 2. 红萝卜洗净，用夹匙弄成圆球形；Smm | 3. 油下锅烧滚，放入素鸡片、萝卜球炒一下；Smm | 4. 然后加生抽、味精、胡椒粉、汤汁调味；Smm | 5. 煲至入味够熟时，加豆粉水勾芡即成。

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红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

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