如何制造功夫鸡蛋糕(功夫蛋怎么做)

今天来为大家解释一下如何制造功夫鸡蛋糕这个问题，希望对大家有帮助。

准备材料

制造功夫鸡蛋糕需要准备的材料有：面粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋、黄油和发酵粉。

制作步骤

1.将面粉和发酵粉混合在一起，过筛放置备用。

2.将黄油和白砂糖打入泡沫状态，然后一个一个地加入鸡蛋并搅拌均匀。

3.将一半的面粉混合物加入到黄油混合物中，并加入一些牛奶搅拌均匀。然后再添加剩余的面粉及牛奶，继续搅拌至无颗粒。

4.预热烤箱至180°C，然后将混合好的面糊倒入模具中并放置于烤盘上。

5.将模具放入预热好的烤箱中，约20-25分钟后取出即可食用。

注意事项

1.在加入面粉时一定要过筛，以免出现颗粒；

2.烤箱预热至180°C；

3.在混合面粉和牛奶时，一定要均匀搅拌，以免出现结块。

功夫鸡蛋糕的特点

功夫鸡蛋糕是一种口感细腻、香甜可口的小点心。它的材料简单易得，制作过程也不太复杂。因此，即使你是一个新手，在家里也可以轻松地制作出美味可口的功夫鸡蛋糕。