佛山武功(佛山武功是什么派)

为了更加深刻地了解九江的历史故事与文化底蕴，湛江科技学院会计学院“晨曦”暑期三下乡社会实践服务队伍于7月7日来到了佛山市南海区九江镇的吴家大院进行参观学习，在讲解员的话筒下，我们翻开了九江这本书，走进这个城市的历史。

常言道，文化是一座城市最生动直接的写照。如果文化是一座城市的形象，那么非遗文化可以说得上是这座城市的内心了。队员们通过参观吴家大院了解到了九江这座城的“内心”，丰富多彩的“内心”世界展示给我们为美食、工艺、武功等方面。我们通过这些非遗文化受益匪浅，感受到了九江，感受到了九江人的情怀。

俗话说，“民以食为天”，今天我们美食先谈——九江煎堆。其实在很多地区都有煎堆，类似于饼类食物，但各个地区的制作方式都大相径庭，但南海九江煎堆尤为出名。九江煎堆是广东的传统小吃之一，且历史悠久，煎堆的起源可以追溯到唐朝时期了，且在清朝被改良后成为全国唯一一种扁煎堆。

图为“吴家大院”所展示九江煎堆。通讯员吉佳欣 摄

除此之外，九江煎堆色泽金黄，松脆甘甜，口感极佳。广东民间流传着一句“煎堆碌碌，金银满屋”，寓意着富贵吉祥，成为过年送礼必备食物。不断改良煎堆的原料和制作工艺，使九江煎堆全国闻名。

再谈九江特有工艺——鱼筛工艺。根据我们“晨曦”社会实践队伍采访鱼筛技艺传承人所了解到，鱼筛的制作是非常细致的，使用机器制造会导致竹子折断,所以手工竹筛技艺更加值得我们敬佩！从竹篾到鱼筛，就算是十分有经验的鱼筛技艺传承人也需要三个小时才能制作完毕一只鱼

图为“吴家大院”所展示鱼筛。吉佳欣 摄

通过参观“吴家大院”，我深刻地感慨道，他们用他们的一双手，撑起了一份文化；他们用他们的一双手，延续了一种精神——工匠精神。在我看来，作为新时代的新青年，这样的工匠精神值得我们学习、值得我们发扬、值得我们传承！

佛山武术驰名中外，孕育全国唯一的“武术之城”，谈及佛山，家喻户晓“无影脚”黄飞鸿、李小龙、叶问等有名的武术高人，武术已经成了佛山最响亮的名片之一，支撑起“佛山功夫”文化巨大影响力的，就是这座文化名城深厚的武术沃土。我们可以通过佛山的武术气息感受这个城市人民对武术的热爱。

这里我们浅谈华岳心意六合八法拳，相传起源于北宋，陈抟所创。1912年，南海九江人黄佰祥在上海跟随梁子鹏潜心学习华岳心意六合八法拳，其后于1949年回佛山开馆授拳，成为华岳心意六合八法拳南传广东佛山的第一人。

图为队员学习华岳心意六合八法拳。吉佳欣 摄

与华岳心意六合八法拳相比，周家拳在佛山武功界更胜一筹。周家拳属于南拳的一个流派，是创始人周龙将所学洪拳、蔡家拳及北少林拳之长糅合成的一种独特的拳术。

周龙及其四位兄弟开设多家拳馆，声望日隆。周家拳于2019年入选佛山市南海区非物质文化遗产名录。时至今日，九江英勇武术馆以及振兴武术馆等，不论老小，习武不辍，将周家拳继承发扬，为中华武术的发展添上了光彩不凡的一笔。在我看来，这也是体现我们中华儿女热爱武术这项非遗文化的热情！

图为讲解员向队员们讲解非遗文化。吉佳欣 摄

作为担当起民族伟大复兴重任的时代新人，非遗文化对我们感悟的重要性可见一斑。我们从佛山南海九江的非遗文化感知到这一代代人带给我们的今天的繁荣昌盛是不简单、不容易的；而在不久的将来，我们就要从上一代的手中接过非遗文化的接力棒，我们坚信，在我们的手里，这些非遗文化的价值会被发扬的更加精彩！

吉佳欣/文

吉佳欣/摄

陈思敏/审