芦荟汁白果羹
医疗保健
2014-08-31
菜系及功效:营养不良食谱 贫血食谱 BKn | 口味:咸鲜味工艺:煮
辅料:芦荟30克
调料:江米酒10克,盐3克,酱油10克
芦荟汁白果羹的制作材料:
主料:白果(鲜)20克,鸡肉50克,鸡蛋200克,香菇(干)15克,芹菜20克,鱼丸200克辅料:芦荟30克
调料:江米酒10克,盐3克,酱油10克
教您芦荟汁白果羹怎么做,如何做芦荟汁白果羹
1. 白果去壳,洗净,去除白果心;BKn | 2. 香菇去蒂,用温水浸泡后洗净,切片;BKn | 3. 芹菜洗净,切末;芦荟取汁备用;BKn | 4. 鸡肉切块,加入酱油、米酒、香菇片,盛于蒸碗中;BKn | 5. 将高汤、鱼丸、白果、盐加入碗中拌匀;BKn | 6. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅散;BKn | 7. 将蛋液与芦荟汁混合,倒入蒸碗内,上笼蒸25分钟左右;BKn | 8. 熄火前加入芹菜末即可。 BKn |
BKn |
芦荟汁白果羹的制作要诀:
本品需高汤约500克。BKn |
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。BKn |
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