咖喱洋葱炒饭

菜系及功效：便秘食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 bYw | 口味：咖喱味工艺：炒

咖喱洋葱炒饭的制作材料：

主料：糙米100克
辅料：猪肉(瘦)70克,洋葱（白皮）50克,白萝卜90克,胡萝卜30克,苹果20克,番茄100克
调料：咖喱15克,盐4克,植物油15克

教您咖喱洋葱炒饭怎么做，如何做咖喱洋葱炒饭

1. 白萝卜、胡萝卜、洋葱切丁；bYw | 2. 苹果磨成泥；bYw | 3. 猪肉、番茄切片；bYw | 4. 白萝卜、胡萝卜、洋葱、苹果、猪肉、番茄依次放入加水煮至熟透；bYw | 5. 糙米煮熟捞起；bYw | 6. 起油锅，放入洋葱丁炒软后，再放入肉片滑炒；bYw | 7. 然后倒入咖喱粉、盐，连同胡萝卜丁、白萝卜丁、番茄片、苹果泥以小火炒香；bYw | 8. 将煮熟的汤料浇在煮熟的糙米上，撒上香菜末即可。bYw |

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咖喱洋葱炒饭的制作要诀：

以白萝卜代替淀粉含量很高的马铃薯，一样对身体有益。

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小帖士-健康提示：

1. 消积化痰，顺气治喘，润肠通便，能有效降低血糖；
2. 白萝卜性偏冷，具有消积、化痰、顺气，治喘的功效；
3. 胡萝卜性平味甘，具有清凉降热、健脾化滞、增进食欲、润肠通便等功效；
4. 猪肉有滋阴补有的功效；
5. 现代医学证明，洋葱含有一种叫甲磺丁脲的物质，能有效降低血糖，糖尿病患者应常食。bYw |

小帖士-食物相克：

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
番茄：西红柿忌与石榴同食。

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