功夫功夫豆腐豆腐(功夫功夫豆腐豆腐是什么歌)

小豆腐

豆腐(豆腐)吹弹可破的肌肤在试练我功夫~嗷呜~我在四人厨学的那叫功夫功夫(功夫)赶紧穿上旗袍免得你说我吃你豆腐~小豆腐~

原料：里脊肉、豆浆、豆腐王、盐、味精、鸡粉、淀粉、十三香、酱油、老抽、葱、姜、木耳、黄花菜。

做法步骤：

第1步、里脊改刀切丁

第2步、加入盐/味精/鸡粉/淀粉适量黑胡椒味精/鸡粉/酱油

第3步、抓匀

第4步、葱姜改刀

第5步、木耳黄花菜改刀

第6步、豆浆煮开放一点点豆腐王

第7步、里脊炒至变色加入葱姜/十三香酱肉/老抽翻炒均匀

第8步、加入木耳/黄花菜/葱末

第9步、加水/鸡精/淀粉

第10步、煮至粘稠，出锅

第11步、撒在豆腐上

第12步、加上少许葱花

小贴士：

腌肉时也要放一些淀粉增加肉的嫩度豆腐王要根据豆浆的量来添加，不要加过多卤~可以根据个人口味适当的加一些盐

来自 美食天下 四人厨 的作品。