真功夫餐厅消毒如何(真功夫快餐店)

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真功夫餐厅消毒如何

随着全球新冠病毒疫情的影响，人们对于餐厅卫生安全的关注度逐渐提高。作为一家知名的中式快餐连锁品牌，真功夫餐厅一直以来都非常重视食品安全和卫生问题。那么，真功夫餐厅是如何进行消毒的呢？

消毒频率

在正常情况下，真功夫餐厅每天都会进行多次消毒。特别是在疫情期间，餐厅加强了卫生防护措施，将消毒频率进一步提高。而且，在客流较大时段，员工也会增加消毒次数。

使用什么消毒剂

真功夫餐厅使用的消毒剂是经过国家认证并且符合标准要求的专业产品。这些产品具有杀菌、除臭、去污等多种功能，并且不含有害物质和刺激性气味。员工们在进行消毒时会正确使用和稀释消毒剂。

消毒区域

真功夫餐厅的消毒区域包括了餐厅内多个角落，例如：桌面、椅子、餐具、门把手、卫生间等。同时，员工们在进行消毒时也会特别注意油烟机和灶台等易被忽略的地方。

员工防护

除了对餐厅进行消毒外，真功夫餐厅也非常重视员工的防护。所有员工必须佩戴口罩，并且在进入餐厅前接受体温检测。而且，在操作过程中，员工还需要时刻保持手部卫生，保证食品安全。

总结

真功夫餐厅一直以来都注重食品安全和卫生问题。在这个特殊的时期，更是加强了卫生防护措施。通过对消毒频率、消毒剂类型、消毒区域和员工防护的合理措施，真功夫餐厅可以让顾客们放心地享用美食。