冬虫夏草双鸽汤

医疗保健 2014-08-31
菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 营养不良食谱 术后食谱 byM | 口味:咸鲜味工艺:

冬虫夏草双鸽汤的制作材料:

主料:雏鸽100克
辅料:冬虫夏草25克,莲子25克,银耳(干)10克
调料:姜15克,盐3克

教您冬虫夏草双鸽汤怎么做,如何做冬虫夏草双鸽汤

1. 乳鸽宰杀,去毛、内脏及头爪,洗净后放入沸水中氽烫一下,取出沥水;byM | 2.莲子用温水浸软,去莲衣及莲心;byM | 3. 银耳用清水浸透,洗净去蒂;byM | 4. 冬虫夏草洗净;byM | 5. 将乳鸽、莲子、银耳、冬虫夏草放入炖锅内,注入适量清水烧开;byM | 6. 小火煮3小时,用精盐调味即可。

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