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辣功夫麻辣烫加盟(辣功夫麻辣烫加盟条件)

日期:2022-09-23   来源:互联网

就在两天前,郑州新开了一家汤火功夫麻辣烫店,开业不到两小时,200多平的店里满满都是食客,第一天客流量就达到了近千人。这是一家怎么样的麻辣烫店?

这是一家大气的麻辣烫店,免费请全郑州人吃麻辣烫;这是一家新颖的麻辣烫店,鲍鱼、虾滑、毛肚......皆可烫;这是一家有故事的麻辣烫店,老板退役军人,创业过程中受到了多方助力。

我相信,这样一家店没有人能拒绝。

一家怎样的麻辣烫店?

开业当天就接待近千人

就在这两天,郑州新开了一家汤火功夫麻辣烫,店里满满的都是人。

开业不到两小时,200多平的店里满满都是食客,第一天客流量就达到了近千人,营业额近1.5万元。

装修处处透着用心,墙面和桌椅颜色一致,都是热情的中国红,灯光和水墨元素相互映衬,不失高级感和简约感。

开业之前,我就在朋友圈看到了它的宣传,要请全郑州人免费吃麻辣烫。

店门口就摆放着幸运大转盘,每一位到店的顾客都可以参与“幸运大转盘”活动,人人都有优惠可拿。

参与转发朋友圈活动的人,整个7月都可享受6折的麻辣烫。

一锅沸腾着的高汤,各种蔬菜豆腐肉片丸子,想吃啥就选啥,热腾腾的一大碗。

简单、方便的麻辣烫,因此成为了年轻人钟爱的美食。

即使是炎热的夏天,也阻挡不了吃货们对它的热爱,点上一份麻辣烫,大快朵颐,简直太完美了。

有人说,麻辣烫是一个人的火锅,这话我之前是不认同的。

不就是加了调料的水煮丸子和菜吗?

而这家店完全打破了我对麻辣烫的认知。

60多种自选食材,蔬菜、菌菇、丸子、面食一应俱全,而且还有平常麻辣烫里看不到的食材,百叶、麻辣牛肉、毛肚......

小料台更是让我大开眼界,光小料就有八种,真的是吃火锅的规格了。

除此之外,店里还有秘制炸鸡和卤味,以及冰冰凉的自制饮品。

开业即火,不是没有道理。

汤火功夫进中原

河南更加麻辣烫

如果平时喜欢看美食视频,会发现在其他地方有很多种类的麻辣烫。

比如,放在一个大盘里蘸干碟的盘盘麻辣烫。

这种麻辣烫是过滤焯水,干拌的,煮过的食材淋上红油,和着辣椒面和花生碎一起入口,是口感和味道的双重体验。

在郑州的大街小巷里,麻辣烫店很多,大大小小分布着几百家。

不过,最常见的还是老式麻辣烫和麻酱麻辣烫。

老式麻辣烫,汤底清,重麻辣。

有的食材是店家直接配好的,不用挑选食材,和刀削面、土豆粉一样,一锅煮好。

也有那种串串麻辣烫,按串算钱,边吃边选,也是麻辣为主。

而麻酱麻辣烫,一般都是论斤称,汤底浓郁。

两者也不过是口味的差别,食材都差不多,主要是丸子和蔬菜。

老式麻辣烫一般没有什么品牌,麻酱麻辣烫最受欢迎的一直是杨国福和张亮。

汤火功夫麻辣烫入驻郑州,势必会打破现在的局面。

它不仅在食材上进行了创新,而且开放式的厨房根本不用担心卫生问题。

这还是一家绝不会踩雷的麻辣烫。

只要在网上对关键词进行搜索,就能看到网友对其他店作出的评价。

有很多之前不吃麻辣烫的人,因为它,不仅爱上了麻辣烫,连汤都能喝光。

汤火和功夫,是这家麻辣烫的灵魂。这两个词对我们河南人来说也并不陌生。

河南的美食都十分注重高汤。

比如,大家都爱吃的烩面,一锅汤就要吊十几个小时。

汤火功夫麻辣烫对汤底也十分有研究.

招牌口味选用川蜀辣椒、重庆麻椒、松原四粒红花生,古法研磨成酱,配以十六味中草药熬制 。

颇有特色的番茄口味,大块的番茄每一碗都清晰可见,文火慢炖,汤汁香甜浓郁。

功夫就更不用说了,全国流行的129个武术拳种,河南流行的就有40余种,少林功夫和太极拳已经成为了河南乃至中国的文化名片。

汤火功夫麻辣烫2008年开始做麻辣烫,专注麻辣烫行业13年。

目前加盟店已经3000多家,还开到了韩国、日本、澳大利亚等国家,全球日销量能够达到50多万碗,年销售近2.5亿碗。

这就是汤火功夫麻辣烫的真功夫。

自古以来,中原便是兵家必争之地。

商场如战场。作为中原的首家店,开业当天,汤火功夫的创始人滕飞龙还亲自来到现场参与剪彩,足以看出其重视程度。

多方暖心助力

退役军人创业不再难

在这家店招牌的左上角有一个兵创汇的标志,十分醒目。

这在汤火功夫的其他店是没有的。

少有人知道,这家店的老板是退役军人,而兵创汇就是帮助退役军人孵化创业项目的平台。

兵创汇创始人闫鹏洋,本人就是退役军人。

他也曾是创业大军中的一员,因此比任何人都更加了解退役军人创业的艰辛。

在他刚刚退役之后几年,和所有退役军人的处境一样,找不准方向,遇到了各种意想不到的困难。

他给领导开过车,也卖过酒。直到2009年,闫鹏洋才确定主业:防火门。

但由于对政策等要求不是很明晰,刚开业一年的厂子被封了。

当时的他就想,该有多少像他一样的军人退役后对政策、趋势一无所知啊。军人在军营里流血流汗,到了社会,如何才能不让他们举步维艰呢!

这也成为他后来创立兵创汇的最初原因。

2018年3月,领导人在解放军和武警代表团发表讲话中提到“绝不让英雄流血又流泪”“让军人成为社会最尊崇的职业”。

一直以来,退役军人的创业问题是全社会都在关注的问题。

为更好地服务退役军人,兵创汇一直在积极寻找投资小,标准化,可复制的项目,探索如何帮助退役军人创业。

功夫不负有心人,经过七年的努力终于遇到了汤火功夫的创始人滕飞龙。

兵创汇的理念与汤火功夫的品牌愿景“让创业者与品牌共赢”不谋而合,汤火功夫至今也成功助力3000+人次成就创业梦想。

于是,兵创汇和汤火功夫便达成了战略合作。

汤火功夫为退役军人免加盟费,兵创汇旗下的创业基金为这个店提供配比资金。

实际上,在此之前,兵创汇已经有不少创业项目小有成绩,涉足生鲜、互联网、餐饮、制造业等诸多领域。

在孜孜不倦的努力下,兵创汇直接或间接投资控股及参股公司20余家,累计捐助公益基金和发放创业基金500万元,安置1000多名退伍军人,帮助上百个项目实现成功创业。

去年九月底,创始人闫鹏洋也被授予了“最美退役军人”的称号。

这正和汤火功夫麻辣烫的理念一样:坚持本真,我有我功夫。

做麻辣烫如此,做兵创汇也是如此。